Recettes colorées

IMG_3953

#Les cookies colorés.

Les ingrédients :

  • 250g de Farine
  • 1 sachet de Levure
  • 80g de sucre roux
  • 80g de sucre blanc
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 115g de beurre (mis à température ambiante)
  • des pépites de chocolat et des smarties.

Préparation de la pâte :

Dans un saladier, mélanger : la farine, la levure, le sucre roux et le blanc, le sucre vanillé et le sel.

Dans un bol, mélanger l’oeuf et le beurre.

Mettre la préparation (oeuf+beurre) dans le saladier contenant les autres ingrédients.

Mélanger avec les mains (oui cette partie n’est pas la plus drôle, mais ça en vaut le coup) jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Ajouter les pépites de chocolat ou les smarties (bref ce à quoi vous voulez faire vos cookies !)

Préchauffer le four à 180°c.

Faire des boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte d’une feuille d’alu. écrasez les un peu si vous voulez des cookies plats et larges.

Laisser cuire environ 10 min.

*Astuce : pour des cookies moelleux au centre (comme ceux de nos copains les Américains), les sortir du four même s’ils n’ont pas l’aire complètement cuits et les laisser sur l’alu encore un peu.

Pour des cookies croustillants, on les laisse bien cuire!

*Variantes : utiliser différents chocolats (blanc, noir, au lait, fourrés à je ne sais quoi), mettre des noisettes, de la nougatine … une fois de plus laissez votre imagination satisfaire vos papilles !!

Bon appétit !!

La recette vous plait elle? pensez vous la tester?

Vous les avez essayés? qu’en avez vous pensé?

A vos marques, prêts, cuisinez!

Christelle.

Publicités

N'hésitez pas à laisser un p'tit mot =)

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s